Rezension – Das einfachste Kochbuch der Welt “Vorspeisen”
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Das einfachste Kochbuch der Welt “Vorspeisen” Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten
Autor: Jean−François Mallet
Seiten: 96
Verlag: Edition Michael Fischer – EMF Verlag
ISB: 978-3-96093-154-6
Preis: 8,99 Euro
Das heutige Buch was ich euch vorstellen möchte, ist ein Themenkochbuch. Das Buch wurde mir direkt vom Verlag kostenfrei für eine Rezension zur Verfügung gestellt.
Beschreibung:
Das Simplissime−Prinzip gibt es auch für Vorspeisen! Mit den einfachen Kochrezepten lassen sich tolle Kanapees und Salate zaubern, feine Suppen und außergewöhnliche Snacks. Auch Partyfood darf bei den Rezepten nicht fehlen. Kalte Vorspeisen werden gerne mit Dips serviert. Oder sollen es exotische Currygarnelen mit Feigen in Roquefort sein? Als Einstieg in ein festliches Menü sind die originellen Vorspeisen perfekt. Mit den genauen Beschreibungen eignen sich die Rezepte auch für Kochanfänger. Dafür sorgt die Reduzierung auf das Wesentliche, sowohl bei den Vorspeisenrezepten als auch bei der Darstellung. Bleibt nur noch zu sagen: bon appétit!
Über den Autor:
Jean−François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule Ferrandi . Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft sturzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food− und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean−François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Kuchen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Mein Fazit dazu:
Es muss nicht immer ein üppiges Mahl sein und wenn es mal eine Vorspeise sein soll, dann auch ohne großen Aufwand und mit nur wenig Zutaten.
In diesem Buch erfahrt ihr, wie ihr ganz leicht und mit maximal nur 6 Zutaten eine leckere und raffiniert Vorspeise zubereiten könnt.
Ein ganz einfacher Ablauf:
- 1. Nur 4-6 Zutaten pro Rezept – je mit Foto
- 2. Kurze Vorbereitungszeit, maximaler Genuss
- 3. Kompakte Rezepte, die jeder versteht: in extra praktischer Aufmachung
- 4. Einfach köstlich schmoren – ohne großen Abwasch
Da hätten wir z. B. Muffins mit Parmesan und Chorizo, würzige Knusperstangen, Thai-Rindfleischsalat oder Krabbenbrioche, Törtchen mit Lachs und Rucola und natürlich noch viel mehr Rezepte.
Alles super lecker und natürlich hab ich diese wie bei jedem Kochbuch schon ausprobiert.
Diese Rezension ist zwar kurz, aber das Buch ist auch super gestaltet, da es viel mit Fotos erklärt und daher kann ich nur sagen holt es euch und probiert es einfach aus.
Das Buch ist übrigens aus der Simplissime Reihe vom Verlag, aus der ich euch noch mehr Bücher vorstelle und auch schon einige vorgestellt habe.
Also viel Spaß beim Kochen oder besser gesagt, beim verwöhnen eurer Gäste.
Das Buch erhält von mir 5von 5 Buchsternen!
