Rezension – Good Byte Arthrose

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Good Bye Arthrose – Wie sie ihre Gelenke am Kochtopf stärken

Mit 55 Rezepten

Autor: Monika Judä

Seiten: 144

Verlag: Christian Verlag GmbH

ISBN: 978-3-95961-251-7

Preis: 19,99 Euro

Heute stelle ich euch ein Buch aus dem Bereich der gesunden Ernährung bei Arthrose vor. Das Buch wurde mir kostenfrei für eine Rezension direkt vom Verlag zur Verfügung gestellt.

Beschreibung:

Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie mit gesunder Ernährung Gelenkschmerzen in den Griff bekommen und dabei ihre Selbstheilungskräfte aktivieren. Denn die richtige Kost kann helfen, den Krankheitsverlauf günstig zu beeinflussen, Schmerzen zu lindern und die Einnahme von Medikamenten zu reduzieren. Abwechslungsreiche Rezepte für ein genussvolles Leben – Good Bye Arthrose!

Über die Autorin:

Schon seit ihrer Kindheit kocht und backt Monika Judä mit Begeisterung, je gesünder, desto besser. Mit ihrem Studium der Ökotrophologie an der TU Weihenstephan hat sie ihre Leidenschaft zum Traumberuf gemacht und auf ein wissenschaftliches Fundament gestellt. Seit Jahren arbeitet die zweifache Mutter als freiberufliche Autorin und Lektorin in München. Ein gutes Dutzend Bücher stammt mittlerweile aus ihrer Feder, randvoll mit Rezepten für Genießer und Tipps für eine gesunder Ernährung.

Mein Fazit dazu:

Ich habe in einigen Gelenken Arthrose und das es nicht besser wird, mit den Problemen dadurch im Alltag und auch mit den Schmerzen, habe ich beschlossen, etwas dagegen zu tun.

Aufhalten kann man Arthrose nicht, aber man kann damit leben, wenn man etwas zur Linderung tun kann, also habe ich beschlossen, meine Ernährung umzustellen und da kam dieses Buch genau richtig.

In der Einführung wird einem genau erklärt, was einem bei Arthrose schadet und was einem hilft. Es gibt 10 goldene Regeln dabei, die man berücksichtigen soll und wie man es in die Praxis umsetzt.

Die 55 Rezepte im Buch gliedern sich in folgende Bereiche:

• Frühstück
• Suppen
• Salate
• Kleine Gerichte
• Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch
• Vegetarische Hauptgerichte
• Desserts

In den Gerichten ist eine große Vielfalt und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ich habe schon einige Gerichte ausprobiert und muss sagen, dass ich mich nicht groß umstellen muss. Es gibt nur einige Sachen, die mir schwer fallen werden, wenn ich darauf verzichten muss, wie Kaffee zum Beispiel.

Ich denke bei einer Ernährungsumstellung kann jeder nur für sich selber entscheiden, ob es zu einem passt oder nicht, aber das Buch kann ich wirklich jedem empfehlen, dass ist echt ein hilfreicher Begleiter.

Dieses Buch erhält von mir 5 von 5 Buchsternen.