Rezension – Last Minute Baking

#WERBUNG#

LAST MINUTE BAKING – BACKEN FÜR SPONTANE

Schnelle Rezepte mit wenig Zutaten

1 – 2- Fertig!

Verlag: EMF-Verlag

Seiten: 96

ISBN: 978-3-96093-444-8

Preis: 15,00 Euro

Das Buch, was ich euch heute vorstelle, bringt euch das Backen etwas näher. Dieses Buch wurde mir direkt vom Verlag kostenfrei für eine Rezension zur Verfügung gestellt.

Beschreibung:

Perfekt gewappnet für den unerwarteten Besuch – Alles beginnt mit einem Anruf: „Wir sind in einer Stunde da!“ Man freut sich natürlich, dass mal wieder spontan Gäste vorbeikommen – aber was, wenn sie Hunger haben? Schnell etwas backen wäre ideal, es fehlt jedoch die Zeit, um nochmal einkaufen zu gehen oder man hat keine frische Zutaten wie Obst, Quark, Joghurt im Haus.
In solch einer Situation ist „Last Minute Baking“ der Retter in der Not. Für die über 30 Rezepte, die allesamt fix, unkompliziert und gelingsicher konzipiert sind, sind nur wenige Zutaten notwendig und alle davon stehen schon im eigenen Vorratsschrank. Die meisten Rezepte kommen mit den gängigen Grundzutaten wie Mehl, Milch, Eier, Zucker und Kakaopulver aus, als weitere Geschmackskomponente können Getränke wie Kaffee, Limo oder Wein bzw. Eingemachtes wie Sauerkirschen im Glas oder Marmelade verwendet werden.

Mein Fazit dazu:

Wie ihr ja wisst, ist die Küche mein zweites Nähzimmer und ich koche und backe für mein Leben gerne, da es auch ein absoluter Ausgleich zu meinem täglichen Alltag ist und ich dort gut Stress abbauen kann, wie auch beim Nähen.

Manchmal komme aber auch ich ins Schwitzen, wenn sich ganz spontan Besuch zum Kaffee anmeldet und es sind nur noch 1 oder zwei Stunden Zeit.

Oder der andere Fall, die Freundin, die nur mal schnell mittags auf einen Kaffee vorbeikommen wollte, bleibt auch zum Kaffee, denn ich hab ja sicherlich Kuchen da wie immer, oder??

Oder am Samstagabend wird spontan in der Familie beschlossen, dass man doch am Sonntag einen Brunch machen kann, denn eingekauft haben ja alle und schnell was in der Küche zaubern, das können wir doch alle, oder??

Oder ihr habt einfach mal Lust, zum Kaffee etwas zu backen und alle Grundzutaten sind eh da, also schnell mal ins Buch geschaut und ran an die Rührschüssel.

Mit dem Buch Last Minute Baking – Backen für Spontane, haben wir genau das richtige für solche Momente.

In diesem Buch findet ihr Rezepte wie süsse Kleinigkeiten & Gebäck, Backen mit Schuss und Backen für Brunch & Co., herzhaftes Gebäck, einfache Kuchen & Torten, also für jeden von uns und jede Gelegenheit etwas dabei.

Das Buch startet schon mal sehr gut, gleich mit einer Liste, was man alles an Grundzutaten im Hause haben sollte.

Dann wird uns in dem Buch sehr gut und detailliert erklärt, was man so alles an Equipment haben sollte oder benötigt oder sich im Laufe der Zeit mal anschaffen sollte. Sicherlich seid ihr mit einer einfachen Springform oder einer Kastenform erstmal gut ausgestattet.

Dann gibt es noch jede Menge Tipps und Tricks für euch und dann starten die Rezepte.

Ich habe schon mal einige Ausprobiert und kann euch sagen, die Nussecken mit dunkler Schokolade sind super und die Whiskey-Brownies mit Walnüssen sind der Hammer. Auch die Martins-Knoten waren am 11.11., wo ja Martinstag war, passend und sehr schnell alle. Ein Streuselkuchen ist natürlich auch im Buch, genauso wie ein Sandkuchen und natürlich auch ein Schmandkuchen mit Mandarinen.

Ich seht also, das Buch lohnt sich auf jeden Fall und ist auch ein super Geschenk für junge Leute, die gerade in die erste eigene Wohnung gezogen sind und da es nicht teuer ist, ist vielleicht noch eine Backform drin, das zusammen ist ein super Geschenk.

Dieses Buch erhält von mir 5 von 5 Buchsternen!