Rezension – TEATIME

#kostenlose WERBUNG#

Das offizielle Buch

DOWNTON ABBEY

60 Rezepte zum Afternoon Tea

Verlag: DK-Verlag

Seiten: 144

ISBN: 978-3-8310-4079-7

Preis: 19,95 Euro

Dieses Buch wurde mir kostenfrei für eine Rezension zur Verfügung gestellt.

Beschreibung:

Englisches Teegebäck wie in Downton Abbey. Klatsch & Tratsch bei Scones, Biscuits & Co – zelebrieren Sie die britische Tea Time ganz traditionell und ganz stilecht.

Mein Fazit dazu:

It’s tea time!

Oh wäre das schön, wenn das mal einer Zuhause sagen würde. Aber nein, denn Tee ist nur was für mich und nichts für meinen Mann. Außer schwarzer Tee mit Zitrone im Winter, aber auch nur selten.

In diesem Buch geht es um die britische Teatime, genauer gesagt. “5 o´clock Tea” nach Downton Abbey!

Toll dieses Buch und mein Gewissen erwähnt schon wieder, dass ich mir Downton Abbey unbedingt mal anschauen muss, denn ich bin eine der wenigen, die noch keine Folge gesehen hat.

Also wenn die Hausherrin zum Nachmittagstee ruft, trifft köstliches englisches Gebäck auf skandalöse Familiendramen. Denn die herrliche englische Küche aus diesem Buch, ist der absolute Star dieser Kultserie.

Ob die auch uns bekannten Scones, die weniger bekannten Crumpets oder Gurkensandwiches, all solchen köstlichen Rezepte für traditionelles englisches Teegebäck und natürlich jede Menge Hintergrundwissen zur Serie, das finden wir in diesem Buch. Auch können wir uns in diesem Buch schon tolle Set-Fotos anschauen und uns den englischen Flair vom Landadel und die britischen Traditionen nach Hause holen in die eigenen vier Wände. Herrlich!

Diese absolut authentischen englischen Rezepte sind einfach der Hammer. Diese knapp 60 Original-Rezepte, einige leicht und einige mit etwas mehr Aufwand zu machen, können wir uns auf den heimischen Tisch zaubern.

Ihr wisst, dass ich bei Rezeptbüchern immer einige teste und das ist auch hier der Fall. Ich steh total auf Madeleines und dieses Rezept ist sehr fein im Geschmack. Da ich mir letzten Winter eine Canelés-Form gekauft habe, habe ich auch das Rezept getestet und die sind sehr lecker und ideal für den nächsten Kaffeebesuch. Da wir sehr auf Zitrone stehen, haben wir schon zweimal den Zitronenkuchen mit Guss gemacht und was bei uns auf dem Frühstückstisch nicht fehlen darf, ist das berühmte Lemon Curd. Auch diese Rezepte sind sehr lecker.

Da ich die Serie ja noch nicht gesehen habe, fand ich die Hintergrundinfos zu Downton Abbey sehr interessant und auch die Fakten zur Serie lassen einen schon gut in die britische Kultur der 20er Jahre eintauchen.
Ich behaupte, dass dieses Buch für jeden Downton Abbey Fan das ultimative Buch ist und man es haben muss. Aber ich denke es ist auch für jeden Hobbybäcker ein tolles Geschenk, denn der Preis ist total ok.

Das Buch erhält 4,5 von 5 Buchsternen!